Resep Puding Coklat Susu

Resep Puding Coklat Susu

Bahan :

1.      Gula 100 gram

2.      Agar-agar putih 2 bungkus

3.      Krim kental  600

4.      Coklat blok ( di lelehkan)

5.      1 butir telor

6.      Susu Cair

Cara Membuat :

1.      Masukan gula , ½ agar-agar dan krim kental kemudian rebus hingga mendidih . (harus di aduk-aduk agar tidak menggumpal). Lalu mikser putih telor ,kemudian agar-agar yang sudah masak tadi masukan ke dalam putih telor yang sudah di mikser setelah itu di aduk-aduk dan tuangkan ke dalam wadah cetakan.

2.      Masukan gula , ½ agar-agar dan krim kental kemudian rebus hingga mendidih . Masukan juga coklat batang yang sudah di potong-potong . Aduk terus hingga mendidih. Mikser kuning telor  setelah itu di aduk-aduk dan tuangkan ke dalam wadah cetakan yang sudah berisi agar-agar step 1.

3.      Masukan gula, ½ agar-agar dan susu cair kemudian rebus hingga mendidih . dan tuangkan lagi ke dalam wadah . Sehinnga berbentuk tiga lapis . Setelah agar-agar sudah keras ,silakan kasih garnish sesuai selera anda . Kalau saya hanya pakai jeruk sankis . Tetapi kalau tidak mau memakai garnish tidak apa-apa.