Resep Udang Bakar Madu Spaicy

Ini dia makanan kesukaan adikku , terasa manis di luar , terasa pedas di dalam .Sedaaapanyaa.....

Sampai dia ketagihan minta di buatkan lagi , Silakan coba resep di bawah ini ya ..

Udang Bakar Madu spaicy

 

Bahan :

1.       Udang 500 gram

2.       Jeruk Nipis

3.       Bawang Putih 3 siung , di cincang

4.       Jahe ½ Ruas , di cincang

5.       Madu 10 sendok

6.       Kecap Asin 2 sendok

7.       Lada Hitam, 2 sendok teh

8.       Saos Tomat ,1 sendok makan

9.       Saos Sambal ,3 sendok makan

Cara Membuat :

1.       Udang yang masih mentah di beri perasan jeruk nipis  . Kemudian kasih bawang putih dan jahe yang sudah di cincang tadi . Tambahkan madu , kecap asin , lada hitam , saos tomat, saos sambal dan diamkan 1 jam agar bumbu tadi meresap .

(Takaran bumbu-bumbu di atas silakan sesuai selera anda , bila tidak terlalu suka manis bisa di kurangkan dan selanjutnya pun begitu )

2.       Kemudian di bakar . dan sisa rendaman tadi di masak ,tambahkan garan sedikit saja  . Setelah udang yang di bakar matang lalu siramkan bumbu tadi . Dan sajikan.